Načítám data
Stáhnout PDF
Je to příběh bratrů Walterových, kteří založili a několik let společně vedli Walterovu mlékárnu na Vinohradech, která patřila k sedmi největším mlékárnám v Praze. V roce 1940 musela povinně ukončit činnost, ale opuštěné prostory posloužili německé firmě H. Schoppe & Schultz k výrobě bílkovinových náhražek potravin, které vyráběla z mléka.
Mozaika historických událostí tak do sebe krásně zapadla a můžete se seznámit s celým příběhem s řadou zajímavých informací a především s bohatou obrazovou přílohou, jak je u našich věstníků obvyklé.
Stačí jen stáhnout nebo otevřít soubor PDF. Takže příjemné zážitky s tímto příběhem.
Upozornění: obrázek je náhledem titulní strany. Věstník je ke stažení v PDF souboru po zvolení odkazu v záhlaví »stáhnout PDF« kde se vám již celý věstník otevře.
Věstník MCP 1/2020 (Walterova mlékárna a Schoppe & Schultz)
Letošní první věstník obsahuje monografický článek z historie českého mlékárenství.Je to příběh bratrů Walterových, kteří založili a několik let společně vedli Walterovu mlékárnu na Vinohradech, která patřila k sedmi největším mlékárnám v Praze. V roce 1940 musela povinně ukončit činnost, ale opuštěné prostory posloužili německé firmě H. Schoppe & Schultz k výrobě bílkovinových náhražek potravin, které vyráběla z mléka.
Mozaika historických událostí tak do sebe krásně zapadla a můžete se seznámit s celým příběhem s řadou zajímavých informací a především s bohatou obrazovou přílohou, jak je u našich věstníků obvyklé.
Stačí jen stáhnout nebo otevřít soubor PDF. Takže příjemné zážitky s tímto příběhem.
Upozornění: obrázek je náhledem titulní strany. Věstník je ke stažení v PDF souboru po zvolení odkazu v záhlaví »stáhnout PDF« kde se vám již celý věstník otevře.